すこし前のニュースで甘くないヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズ風になるって記事にありました。

 

まぁ、それもそんな噂があって「やってみた」系の書き方でしたが・・・

 

無糖のヨーグルトを耐熱の器に移してオーブン（170度）で約30分、焼くんだとか。

えっ、３０分もオーブンに入れるのか・・・と思ったのは私だけではあるまい。。。


とうぜん、そこから冷まして固めなきゃいけないんですよ。

その記事によると見た感じはモッツァレラチーズに似ているらしいけどね。
結果の味は動画を確認しろは酷いよ。リンク先ないし・・・